التصنيف: قسم الطبخ

ولكم جزيل الشكر

المقادير :
دجاجة مسلوقة ومفتتة
كرتونة ماجي دجاج اللي فيها حبتين
2أو 3بصلات مقطعة ناعم
خس مقطع صغير جدا
مخلل خيار مقطع صغير
طماط مقطع شرايح ناعمة
شوي زيت
ملح
ورق لف السندويش
خبز الحجم اللي صغير تفتحينه بالنص وتقطعينه مثلثات صغيرة يعني الخبزة الوحدة تصير 8 قطع
خلطة الصوص ( اللي بندهن فيه الخبز)
4ملاعق روب + 2 ملعقة طحينة + قطرات عصير ليمون + فص ثوم مهروس

الطريقة :
أول شي نحمر البصل شوي ثم نضيف الدجاج المفتت ونخليه دقايق يتحمر ويا البصل، نضيف مكعبين الماجي ونتم نحرك لحد ما يتغير شوي لون الدجاج ، وتتغير ريحته وطعمه وممكن نعدل الطعم بالملح ،،،

نفرش الخبزة المثلثة وندهنها بالصوص ، وبعدين نحط عليها الدجاج والخيار والطماط والخس (أهم شي ما تكثرين عشان السندويشة تطلع صغيرة وضعيفة ونلفها بورق لف السندويش) ،،،

تصفينهم بصحن التقديم بيكون حجمهم صغير ولذييييييذ ،،،

نصيحة جربوهااااااا ومابتندمون ،،،،

وأي سؤال حاضرة ،بس بسرعة لا تتأخرون عن أربي عنكم وما تحصلوني بعدين

خواتي ساعدوني ما ادري شو الي اسويه غلط

انا اموووووووت على شي اسمه كيك

بس والله ما تضبط معايه ١٠٠٪

دوم يا انه الفرن يكون وايد حااااار و يحرق العجينه

يا انه العجينه مب مستويه من الداخل

يا انه العجينه مب لين هنااااك اوكي يعني مقادير فيها غلط

همم انا اشوف ماشاءالله بنات يسوون كب كيك ويبيعونه و ووايد مضبوووووط لا محروق ولا انه مب مستوي يعني زين

كيف اقدر اضبطه جذيه؟ خاطري اتفنن في الكب كيك

شو تنصحوني اسوي؟؟

ولو تعرفون مواضيع ممكن اطلع عليها وتساعدني بكووووون شاكره لكم

يللا بسرعه

بليز بليز بليز خبروووووووووووووووووووووووووووووووني ^.^

المقادير:

صدور دجاج تقطع مكعبات
بصل شرايح
جزر مبشور
بازلا << وهذي من عندي

مكرونه فوتشيني

شوحي ( احمسي ) البصل على النار بشوية زيت

وفي هذه الأثناء
جيبي قدر حطي فيه مقدار ماء
وزيت
ومكعب ماجي ( ادري الماجي مضر ) بس الشكوى لله
وشبي عليه

ارجعي للبصلات المشوحات
وحطي عليهن الجزرات والبازلات
وحركيهن

حطي الدجيجات بعد

ارجعي للقدر وحطي الفيتوتشيني ( تراي حطيت اقل من نصف الكيس )

حطي ملعقتين صلصة طماطم على الدجاج وملح وفلفل

وفي هذه الأثناء
حضري الصوص الأبيض :
ملعقتين مايونيز
ملعقتين جبن سايل
ملعقتين قشطه
مقدار ملعقتين جبن موزريلا

صفي الفيتوتشيني بعد نضوجها من مويتها
وحطي عليها الصوص الأبيض بعد ماتخلطينه مع بعض

والحين اكيد استوى الدجاج
اخلطه مع الفيتوتشيني

اخلطهم جميعاً خلطاً مبرحاً
واتركهم خمس دقايق على نار هاديه

واقدمهن مع السلطه والبطاطس المقليه

وبالعافيه مقدماً

منقول

محد ير ياااااحلووووت