التصنيفات
قسم الطبخ

لعيون سديم القمر اعادة اجار المنجا بالليمون و الشطة: للمطلقات و الرامل



لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

باستا << ساعدوني فديتكم للمطلقة

هلا بنوتات

بنات منو تساعدني

آبآ آسوووي بآستآ بآلصلصه البيضآ ..
ادور لي طرق فالنت بس احسهم مب شي ..

فالي تعرف طريقه سهله وبسيطه والطعم خبال تخبرني

مع المقادير لاهنتوا
وحبيت استفسر الكريمه
تكون هي نفسها كريمه الخفق ولآ شي ثآني !!

وربي يوفقكم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

واخيرا سويت ميني فطاير :) للمطلقات

مرحبا بنات

واخيرا سويت ميني فطاير ونجحت وضبطت معايه من اول مره الحمد لله

استعملت عجينه 10 دقايق الرائعه لشيف شوكولاته العزيزه

بس انا استخدمت نصف الكميه

وطلعت روعه وطريه وهشه تذوب فالحلج

اخليكم مع الصور

انا شكلت الفطاير صغار وطلعو حلوين

جبن وزيتون اسود

فطاير جبن وفطاير زعتر

شوفو حجمها

شو رايكم؟؟

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

متفرقاتي من صنع اااايدي هههه من مطبخي

السلام عليكم حبااايبي
اشلونكم حبوباتي

بلا مقدماااااات ندخل بصلب الموضوع خخخخخخخخخخ

اتفظلوووووا

,

,

لحم بصوص مع بطاطاس بكريما

,
,

,
دجاج بالصوص كاري من البطاطا بكريما

,
,
,
سلمون بصوص الزبده

,
,
,
صينيه بطاطا بابريكا بكريما

,
,
,

دولمتيييييييييي

,
,

,

دجاج بعصيده بطاطا يمييييييييييي

وو

وو

معكروووونتي
تعذيييب بدون مقادير بس للقافه هعهعهع :

مقادير في صفحه تاليه مكتوبه بشرح

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

سلطة الأرز حلويات الاماراتي

المقادير:
300 غرام من الأرز الأصفر.
5 ملاعق كبيرة من صلصة المايونيز.
100 غرام من الجبن المفروم.
علبة كبيرة من حبوب الذرة (280 غ)
3 ملاعق كبيرة من سمك الطون المعلب.
زبدية صغيرة (زلافة صغيرة) من قطع الجزر مسلوقة.
زبدية صغيرة (زلافة صغيرة) من قطع البطاطس مسلوقة.
زبدية صغيرة (زلافة صغيرة) من قطع الفاصوليا الخضراء مسلوقة.
المقادير:
300 غرام من الأرز الأصفر.
5 ملاعق كبيرة من صلصة المايونيز.
100 غرام من الجبن المفروم.
علبة كبيرة من حبوب الذرة (280 غ)
3 ملاعق كبيرة من سمك الطون المعلب.
زبدية صغيرة (زلافة صغيرة) من قطع الجزر مسلوقة.
زبدية صغيرة (زلافة صغيرة) من قطع البطاطس مسلوقة.
زبدية صغيرة (زلافة صغيرة) من قطع الفاصوليا الخضراء مسلوقة.

للتزين:
حبة جزر محكوكة.
ملعقتان كبيرتان من حبوب الذرة المعلبة.
سمك الطونة.
قشرة طماطم.
ورق بقدونس.
حبة كبيرة من الخيار مقطعة دوائر

طريقة التحضير:
نضع الخضر المسلوقة في إناء، نضيف إليها نصف كمية حبوب الذرة وملعقتين كبيرتين من صلصة المايونيز

ثم نخلط الكل ونحتفظ به جانبا

نسلق الأرز في ماء مملح ونصفيه ونحتفظ به جانبا حتى يستقطر جيدا ثم نضعه في إناء، نضيف له 3 ملاعق كبيرة من صلصة المايونيز، الجبن المفروم، وباقي حبوب الذرة وسمك الطون.

نخلط الكل جيدا.

نفرغ خليط الأرز في آنية مستطيلة الشكل ونبسطه جيدا بالملعقة.

نفرغ خليط الخضر فوق خليط الأرز، نبسطه جيدا بالملعقة، ثم ندخل الآنية إلى الثلاجة لنصف ساعة تقريبا.

نخرج الآنية من الثلاجة ونفرغ السلطة في طبق التقديم.

نزين الطبق بدوائر الخياز، الجزر المحكوك، حبوب الذرة وسمك الطونة، نلف قشرة الطماطم على شكل وردة ونضعها على ورقتين من البقدونس.وهذا هو التقديم النهائي للسلطة ألف صحة وعافية

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

سوييت حلوو من لووميووه >> اخترااع معجنات و سندويتشات

السلااااااااام عليييكم

الييوم قررت انيي اسوي سوووويييت

لانه في خاطري شيي حلووووووووو

ورحت المطبخ وتميت اخترع واخبص وهاا الي طلع ويااي

اول شي

سوويت كرييم كراميييل وياا قشطه

باكيتين ونص كريم كرامييل وعلبه قشطه

ويييبت

صيينيه زجااج " بايريكس " اظني جي اسمهاا

ورصييت فيهاا بسكووت الشااااااي

وبعدييييييييين نحط فووقها خلط الكريم كرامييل

وانا ما تريته يجمد بس برد على طول حطيت فوقه دانييت بالكاكاوو

لكن اختبص كل شي

لكن عاادي ما آثر واايييد

وبعديين خلطت 2 دانيت بالفانيلا مع 2 دانيت بالكيك..

وتريت الخليط ليين يبرد ويجمد عدل وحطيتهم فووووقه

وزييينت بخطووط من دانيت البارووني " مر شوي "

وداانيت الفاانيلاا مب الي خلطته ..العاادي

وبرشت فوووقهم جلكسي..

وطلع طعمهم رووووعه

شوفوا الصور

http://dc08.arabsh.com/i/01031/kemxpfualqt4.JPG

http://dc04.arabsh.com/i/01031/opk6jan2apig.JPG

وبالعافيييه لليي بيجربهاا

..

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

ஐ [ •● سجلي حضورج ][ آخـــر شي كلتيــــــه ][ اكتبوا اخر وجبة كلتوها •● ] للارامل

السلاااام عليكمـــــــــ،


المهم والآهم
اي وحده تدخل بقسم الحلويــــــات تسجل حضورها بأخر شي كلته...
وبعد طريقته باختصااار…
اتفقنا يا حلوااااااااااات ..!!
ببدأ فيها أنا

توني شاربه عصير افوكادو:
الطريقه……. حبه افوكادو+حلييب حسب الرغبه+سكر حسب الرغبه+ثلج حسب الرغبه
وخ
فيه بالحليب اذا لقيتيه وايد غليييظ

ملاحظه:ترى الفكرة مستعارة وانا زايده عليهاااا
"" للأماانه""

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

موالح X حلويات للمطلقات

بنات ايام العيد الوحده فينا من كثر ما تسير زيارات وتاكل انواع واشكال من الحلويات تلوع جبدها, وفي ناس عندهم سكر ويبتعدون عن الحلو,, ياريت اللي عندها وصفات لموالح صغيرة تنفع للعيد ما تبخل علينا,, مثل وصفات بسكوت مالح بالحبة السوداء… الخ

بلييييييز لاتبخلون

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

للحياهـ طعم تاني … مع تونا بطعم المشواي للمطلقة



للحياهـ طعم تاني … مع تونا بطعم المشواي

بصراحه الطعم والريحة شي بيشهي ما يغريكم الشكل مش كتير حلو دايما عندي مبدا بالطبخ مش مهم الشكل المهم الاخلاق هو صح غلط بس شو اعمل مش كتير بيزبط معي الشكل

المقادير
تونا
بندورة
فلفل رومي
بصل
توم
كزبرة
بقدونس
ملح
فلفل اسود
قطعة فحم

الطريقة
بتفرمي البصل ناعم وبدبليه على النار شوي بعدين بضيف الثوم المهروس وبعدين البندورة والفلفل وبس تستوي الخلطه بضيفي التونا وبتخليها شوي بس تاخد طعمه الخضار واخر شي بضيفي البقدونس والكزبره وبتقليبهم شوي وبتخليهم شي دقيقه على النار
والي بيعطها الطعم الي بيجنن هو الفحمه
وطريقه عمل الفحمه للي مابعرف
نجيب قطعة فحم ونتركها على النار لحد ما تولع
ننقلها لطبق صغير حديد او على قطعه قصدير نحطه فى نصف الطنجرة ونحط على الفحمة ملعقة زيت ونغطى بسرعة طبعا هيك بتكون اخدت طعم كانها مشوية على الفحم

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

صــــالونة العــــــــــدس الهــــــــــندية بالسنوت…بالصور

الله يعطيج العافيه الصراحه روعه الغاليه

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده