التصنيفات
قسم الطبخ

سؤالين هل من مجيب :) للمطلقة

الـــــــسلام عليكم ورحمه الله وبركاته

صباااااح الخييير

شحالكم لوووول

عندي سؤالين واتمنى احصل اجابه >>>يعني شو بتتمنين مثلا واهههه

الموووووووهيييم

سؤالي الاول شو الفرق بين الفرن الكهربائي والفرن العادي يعني الكيكه تاخذ وقت اطول في اي واحد؟؟

والسؤال الثاااااني ابغي اسوي عصيده حصلت وايد طرق بس المقادير مافهمتهاااا

وانا شفت هالموضوع وابغي اسوي نفس الشي >>>بس ابا تفاصيل شوي فالمقادييير يعني الكميات

وهذا الموضوع

http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=333339

>>>متهلعه من صباح الله خير خاطري اسوي عصيده خخخخخخ

والسموحه

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

رز بالزعفران وعليه مكسرات دخيييلكن للارامل

السلام عليكم

شخباركن بنات وحريم …
من العنوان بغيت طريقه رز بالزعفران وفوقه مكسرات بليييز يله احرسكن
وسؤاااال ثاني شو افضل رز كاس ولا بسمتي ولا ……؟

ويزااااااكن الله خير

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

سندويتش خفيف وسريع من مطبخ الامارات

مرحبا بنات

اليوم سويت سندويتش خفيف ولذيذ اتمنى انكم تجربونه

المكونات :
توست ابيض او صمون ابيض
ملعقتين زبدة
جبن فيتا
طماطم

الطريقة :
نحمس التوست او الصمون في الزبدة على النار لمدة دقايق حتى يحمر شوي من الوجهين
ثم نضع شريحة الجبن مع شريحة من الطماطم
وتاكلونه بالهني والعافيه

ممكن اضافة اي نوع ثاني من الجبن مثل الشيدر مع جبن الفيتا

هذي الوجبة الخفيفة تنفع للريوق او العشا

اتمنى تجربتها

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

تطبيقي لـــ سويـــت النــوتيــلآآآآآ … طبخ الامارات

صـبــآآآآآآآآآآح / مســــســـآآآء آلــــؤؤؤؤرد ..

شحــــالكم ؟
اليوووووووووم حبييت انزل لــكم تطبيقي لـــسويت النوتيـــلااا لـــ أم عبيييد …

بعدني ماجربته تونــي نخلصه خخخخ ومستعيله اني انزل الموضوووع ..

وهــذا موضوووعهـــآآ ..

http://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=493588

وهـــذي صور تطبيقي ..

وووو بــــــــس ..

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

عشاء خفيف وسريع للمطلقات

الــٍسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بغيت اسوي عشاء خفيف

ممكن مساعدة …للعلم ماعرف وايد للطبخ

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

₪₪ معڪرونه بالباشميل من ايد بنت العقيد بعد اختفاء الصور ^^ ₪₪ المطبخ الاماراتي

ربي أسْأَلكَ بِـ/حآجة

فِي دَاخِل آلقَلْب وأنتَ اَعلم بهـآ .. ♥‏‏‏‏‏~•

ربّي لاثقة لي إلا [ بك ] !

فـ (حقق لي مآآتمنى) وألهمني صبراً بينماآ هو يتحقق .. ياررب ياكريم‏‏

ربي.. اغِث قلبيْ بـ فَرح يملؤه,وسَكِينه تمدّه بـ الصّبرْ ،

رَبّي اِنْ فِي قَلْبي حَاجَاتْ كَثِيرَه لا أَسْتَطِيعُ البَوْحَ بِهَا لأِحَدِِ سِوَاكْ .. اَنْتَ تَعْلَمُ سِرّيْ وما يُضْمِرُه قَلْبِي .. رَبّيْ بِكلمَةْ ( كُنْ ) مِنْك تَسْعَدْ حَيَاتِي .. رَبّيْ قُلْ لِأُمْنيَاتِي كُونِي .. فَإِذَا كُنْتَ أَنْت مَعِيْ .. لَآ أَحْتاجُ سِوَاكْ ..

ربي أرزُقنيٍ وَجميٍـع المسلَمينَ التُوفيق وُ السَتْرً مِنْ عَندكْ
بِرحمتگ يآ أرحَم الراحِمين ~
اللَهمْ آمَين ~

مسااكم/ صباحكم ورد وفل وعنبر وكل شي حلوو ..~

بطلب من كم عضوه .. طلبوا مني اعيد تحميل الصور مره ثانيه .. وقلتلهم فالكم طيب ^^

اتمنى اتمنى اتمنى انها تنال اعجابكم والطريقه تكون وااضحه

بنات انا تعبت ع الموضووع فأبا منكم دعووه حلووه ربي ايسر اموري فيها ^^

بسم الله نبدا

المقادير

نحط اللحم المفروم ع النار مع الماي عشان يثوور .. ونحط فووقه كركم وبزار وملح ..


ونخليه لين يثوور نفس الصوره

فجدر ثاني .. نقلي البصل

وعقب نحط فووقه اللحم المفرووم (( طبعا عقب ما نشخله ونغسله شوويه ))

طبعا النقانق نقليه << احس طعمه احلى يوم نقليه

عقب نحط الصلصه والطمااط ..

وعقب نحط الزيتووون مع الماااجي


لا تنسوون تحطوون البهارات .. يعني الملح وشويه بزار وفلفل اسود << حسب الرغبه
جيه بيستوي شكله

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

الكلاج و شورت كرست ما عرف طريقة الاستخدام؟؟؟؟؟؟

بنات عندي عجائن الكلاج و شورت كرست بس ماعرف كيف طريقة الاستخدام بليز ممكن تساعدوني؟؟؟؟

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

تزييني لثلاث كيكات ^_^

يتني هفة في تزيين الكيكات

وكل شوي اخبز لي كيكة وازينها واصورها

ما عندي شغل ^_^

وقلت اعرض لكم صور كيكاتي العزيزات ^_^

وعااد لا تضحكوون

توني في بداياتي

لا تحرموني من نقدكم البناء ^_^

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

بعد التعديل TMلقمة القاضي في غلط ف حبيت اصلحة والسموحة خواتي.. طبخ الامارات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

لقيماات طريقة سهلة وروعة ومجربة 100%
المقادير :أنا ازيد الكمية مو نفس المقادير الاصلية الطحين 4اكواب و2قشطة والبقية ازيد من كل شي شوي والسكر فنجانين بس.

المقادير:
2كوب طحين
1قشطة جيمر
1ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
فنجان سكر
طبعآ بدوووووووووووووووون ماي هههه نعجنهاا مع بعض حتى نحصل على عجينة لا سائلة ولا تجيلة نكورهااا بالملعقة ونقليهاا بالزيت عادي كرات وعادي نص كورة انا سويت الاثنين
تقدم بسكر البودرة أو الشيرة أو العسل الاسود

TM

والسموحة خواتي خربطت لاني كتبت اكثرمن موضوع بنفس الوقت..SOORY

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده

التصنيفات
قسم الطبخ

عجينه الخاصه بتزين الكيك من مطبخ الامارات


عجينة المارشميلو

المقادير:
150 جرام حلوى المارشميلو (لونه على حسب اللون المطلوب للعجينة)
330 جرام سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة ماء

ممكن تسوي 1/2 المقدار اذا كان كتير عليك.

**الطريقة:

هذه صورة المارشميلو(خدود البنات)

في مقلاة حطي المارشميلو + الماء
بعدين حطيهم على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك (حتى لا يلصق ولا يحترق)

-انت رح تشوفي ان المارشميلو صار يذوب مثل اللي بالصورة

-بعد ما يذوب تماما

نكمل…

-حطي المارشميلو على لوحة بلاستيكية
-بواسطة الملعقة جيبي اللي على الاطراف الى النص

-طبقي نفس الطريقة على كل الاطراف حتى تشوفي انو المارشميلو صار
يشد او يجمد شوي
-استمري بهذه الطريقة
-ثم اضيفي جزء من السكر البودرة على اللوحة
-وبواسطة الملعقة حاولي تحطي
المارشميلو على السكر

-كل شوي اضيفي السكر الناعم و حطي الاطراف الى النصف بواسطة الملعقة
-اعجينيها بايدك (ههي مع العجن حتلصق بايدك شوي ..فانت ضيفي سكر البودرة )
الى ان تتكون العجينة
اهم شيء ان العجينة ابدا ما تكون بتلصق(حتى من داخلها)


و بعدين ليفها بالنايلون.

-افريدها ..اذا طلعت معك دائرة منتظمة بكون تمام اذا لا بواسطة قطاعة
اقطعيها على شكل دائرة
حاولي انك تدخلي اطراف العجينة لتحت الكيكة..و اذا شفتي انو العجينة كتير
ممكن تشيلي منها…لين يضبط الشكل

***العجينة اللي لونها ابيض فردتها و قطعتها دوائر كبيرة و غطيت فيها الكب كيك
***العجينة اللي لونها الاخضر (عجينة بيضاء+ ملون للطعام اخضر)عملت منها الاوراق…بعد اضافت اللون اذا كانت العجينة
بتلصق باليد ..اضيفي لها سكر البودرة
***العجينة اللي لونها وردي (فقط ذوبي المارشميلو اللي يكون لونه وردي و رح تحصلي على عجينة وردية)سويت منها الورود
ملاحظة( استعمال العجينة
و تلوينها بعد مرور ليلة كاملة….هذه العجينة ممكن تحتفظي فيها لوقت اللزوم
..بس اهم شيء تكون ملفوفة بالنايلون)

و هذه هي النتيجة

لقراءة ردود و اجابات الأعضاء على هذا الموضوع اضغط هناسبحان الله و بحمده